鱼腥草（学名：Houttuynia cordata），又名“鱼腥草”、“折耳根”，是一种广泛分布于我国南方地区的草本植物，因其独特的气味而得名。鱼腥草在中药学中有着重要的地位，具有多种药用功效和作用。
首先，鱼腥草以其清热解毒的特性而闻名。它含有丰富的挥发油、类黄酮等有效成分，能够有效抑制细菌、病毒的生长。在传统中医中，鱼腥草常被用于治疗呼吸道感染、热毒炽盛引起的咳嗽、咽喉肿痛等症状。尤其在流感高发季节，鱼腥草成为一种常用的防治药材。
其次，鱼腥草还具有利尿消肿的作用。它能够促进肾脏的排尿功能，有效排出体内的多余水分，对于由水肿引起的腿部肿胀等症状有良好的缓解效果。此外，鱼腥草还可以帮助清理人体内的毒素，促进新陈代谢，对于一些慢性疾病的辅助治疗有重要作用。
鱼腥草的抗炎作用同样不可忽视。研究表明，鱼腥草中的某些成分能够有效抑制体内的炎症反应，对于风湿性关节炎、皮肤病等炎症性疾病患者有一定的帮助。此外，鱼腥草在改善慢性支气管炎、哮喘等呼吸系统疾病方面也展现出积极的疗效。
在现代医学中，鱼腥草的应用也日益广泛。近年来，很多研究发现，鱼腥草对某些肿瘤细胞具有抑制作用，可能在抗肿瘤治疗中发挥一定效果。虽然目前对此的研究仍在进行中，但这一发现为鱼腥草的药用价值增添了新的层面。
此外，鱼腥草作为一种食材，在我国许多地区的饮食文化中占有一席之地。常见的做法有凉拌、炒菜或制作汤品，不仅美味可口，还兼具保健功效。
总的来说，鱼腥草作为一种中药材，因其清热解毒、利尿消肿、抗炎等多种重要功效而备受推崇。在日常生活中，适量食用或合理使用鱼腥草，可以帮助我们维护健康。但在使用时，应根据个人体质和实际情况，避免过量使用，并在医生指导下进行更为安全的使用。