白术（Atractylodes macrocephala）是传统中医药中常用的一种药材，属于菊科植物。白术在中医上被广泛应用，以其独特的药理作用和良好的疗效受到重视。本文将探讨白术的功效与作用。
首先，白术具有健脾益胃的功效。在中医理论中，脾胃是生成气血的重要脏腑，健康的脾胃能够帮助人体更好地吸收营养。白术能够有效地调理脾胃的功能，改善食欲，减少腹胀、消化不良等症状。特别适用于因脾虚所致的食欲不振、体倦乏力等病症。
其次，白术具有利湿的作用。在中医中，湿邪被认为是导致多种病症的一个重要因素，湿邪的积聚常常表现为身体沉重、倦怠，甚至浮肿等症状。白术能通过健脾利湿，帮助机体排出多余的湿气，从而改善身体状况。常常用于治疗因脾虚湿盛所引起的腹泻、水肿等疾病。
此外，白术还有助于增强免疫力。现代医学研究发现，白术中所含的活性成分如多糖、挥发油等能够调节免疫功能，促进机体的抗病能力。使用白术作为药材，能够增强患者的自我防御能力，提高抵抗外邪的能力，尤其对于一些易感人群具有良好的保护作用。
白术还具有安胎的功效。在孕期，许多女性可能会因身体状况不佳而面临流产的风险，白术通过健脾益气，能够为孕妇提供更好的营养支持，从而降低流产几率，帮助孕妇安胎。然而，孕妇在使用白术时应遵循医生的建议，确保安全。
最后，白术还可以与其他中药材配伍使用，增强其治疗效果。例如，白术与黄芪、党参等药材搭配，可以组成多种补气健脾的方剂，帮助更好地应对体虚、乏力等问题。
总体来说，白术在中医中被广泛应用，其健脾益胃、利湿祛邪、增强免疫力以及安胎等多重功效，使其成为重要的中药材之一。在使用白术的过程中，建议咨询专业中医师，根据个人体质和病情调整用药，以达到更好的疗效。