全当归，又名“当归”，是中国传统中药材之一，属于伞形科植物，是一种多年生草本植物。全当归在中医药学中有着重要的地位，以根部作为主要药用部分，具有丰富的药理活性和广泛的应用价值。
全当归的主要功效与作用可以概括为以下几方面：
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补血养血：全当归被誉为“补血之王”，其最显著的功效是补血。当归含有多种活性成分，如当归酸、胡萝卜素及多种维生素等，能够有效促进血液生成，改善贫血状态，适用于面色苍白、气血不足、月经不调等症。
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活血化淤：全当归具有良好的活血化淤能力，适用于治疗因血淤引起的各种症状。例如，跌打损伤、产后血瘀、痛经等。当归中的有效成分可以促进血液循环，缓解血淤所导致的疼痛。
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调节月经：全当归在妇科疾病的治疗中尤为常用，能够调节女性的月经周期，改善痛经和月经不调的情况。在中药方剂中，常与其他药材配伍使用，如与黄芪、枸杞等搭配，以达到更好的效果。
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抗炎作用：现代医学研究表明，当归具有一定的抗炎作用，可以用于辅助治疗各种炎症性疾病，如风湿性关节炎、皮肤病等。当归能够调节机体的免疫反应，减轻炎症反应。
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镇痛作用：当归还具有镇痛的功效，可以帮助缓解头痛、腹痛、关节疼痛等症状。其通过改善血液循环，促进血液流动，来减轻疼痛。
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美容养颜：全当归因其补血养颜的作用，在美容领域也受到广泛关注。适量使用全当归可以改善面色暗沉、皮肤干燥等问题，使肌肤更加光滑和富有弹性。
全当归通常可以煎汤服用，也可以制成各种中成药。然而，使用全当归时须注意个体差异，尤其是对于孕妇和某些特定体质的人群，应在医生指导下使用。
总结而言，全当归是一味极其重要的中药材，其补血、活血、调经、抗炎等多种功效使其在中医治疗中发挥了不可替代的作用。在使用时，应结合具体的病症和个人体质，合理应用，以达到最佳疗效。