白条鱼，又称为白条，是一种广泛分布于中国及其周边水域的淡水鱼，分类上属于鲤形目、鲤科。在中国的江河湖泊，尤其是长江、黄河及其支流中，白条鱼的数量较为丰富，因而备受钓鱼爱好者的青睐。
白条鱼体型较小，通常长约20到30厘米，体形较为纤细，身形扁平，呈现出银白色的光泽，这也是它名字的由来。它们的生长速度较快，繁殖力强，适应力也较高，可以在多种水域环境中生存。这些特点使得白条鱼成为了水域生态系统中的一种重要鱼类。
白条鱼以植物性饵料为主食，尤其喜欢水草、水藻等水生植物，偶尔也会摄食小型无脊椎动物。在垂钓时，通常选择用玉米粒、蚯蚓、面包屑等作为饵料，能够吸引到它们的注意。白条鱼的捕捞时间通常集中在春季和秋季，这时候它们的活动频繁，觅食意愿强烈，垂钓成功率较高。
从钓鱼的角度来看，白条鱼是一种非常适合新手钓鱼者的目标鱼。其上钩速度快、力道适中，即便是相对初学的钓鱼者也能在短时间内体验到垂钓的乐趣。无论是在河边、湖泊还是水库，白条鱼的数量都让人乐于垂钓，成为钓友们分享经验和乐趣的重要对象。
此外，白条鱼肉质鲜嫩，营养丰富，是一种受欢迎的淡水鱼。在南方的一些地方，白条鱼常被用来制作清蒸、红烧等多种菜肴。其肉质细腻，味道鲜美，深受食客喜爱。在一些地方，白条鱼还会被腌制成风味独特的咸鱼，是饭桌上的一道美味。
不过，随着水域环境的变化和人类活动的影响，白条鱼的生存环境也面临一定的挑战。过度捕捞和水污染的问题使得其数量有所下降。因此，保护白条鱼的栖息环境，合理利用水资源，对于保持生态平衡和促进渔业可持续发展显得尤为重要。
总之，白条鱼不仅是水域生态的一部分，更是钓鱼爱好者和美食爱好者心目中的“明星”。通过合理的钓鱼和保护措施，我们期待能在未来的水域中继续看到它们优雅的身影。